Disfrutar la comida, disfrutar la vida.
Los antiguos nos enseñan principios simples y transformadores para una vida saludable.
Nos dedicamos a combinar los sabores del té y los alimentos naturales para equilibrar el cuerpo, la mente y el alma.
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Tips de alimentación ayurveda: Principios milenarios para la vida moderna
Los antiguos nos enseñan principios simples y transformadores para una vida saludable.
Los doshas: qué alimentos convienen según nuestra constitución personal
Los doshas son tres "humores" o "aires vitales" conocidos como vata, pitta y kapha, que representan fuerzas y tendencias de la naturaleza. Son los responsables de la constitución del biotipo de las personas.
En este post vamos a descubrirlos en nuestro cuerpo-mente, y en los alimentos, así como la interesante y profunda influencia que tienen entre si.
En este post vamos a descubrirlos en nuestro cuerpo-mente, y en los alimentos, así como la interesante y profunda influencia que tienen entre si.
Cocina Ayurvédica: La expresión de un arte! - Por Graciela Schnöller
El Graciela Shnöller, pionera del ayurveda en Argentina, tiene mas de 20 años de formación en terapias, tratamientos y docencia en salud ayurveda. Dirige el prestigioso centro Rasayana Ayurveda Wellness en Argentina, y con el honor de ser su invitada para impartir cursos de cocina en su centro, comparto su post sobre qué es la cocina ayurveda.
Las tres gunas: el alimento como fuente de energía, agitación o letargo.
Cada una de nuestras experiencias nos alimenta, mal o bien. ¿Somos conscientes de cómo nos alimentamos? Las gunas son tres características que están presentes en toda la naturaleza. Sattva, rajas y tamas. Conociendo los gunas de los alimentos podemos mejorar nuestra energía y salud general. Por ello, el alimento puede ser una fuente de energía, de agitación o de letargo.
Test ayurveda para conocer tus doshas
¿Porqué nos pasa lo que nos pasa?
Este test ayurveda lo preparé para comenzar a familiarizarse con la constitución propia ayurvédica: nuestro "biotipo", constitución mente-cuerpo según los doshas predominantes.
Conocer los doshas (las fuerzas y tendencias) en nuestro cuerpo y mente resulta muy útil como herramienta de autoconocimiento.
Conocer los doshas (las fuerzas y tendencias) en nuestro cuerpo y mente resulta muy útil como herramienta de autoconocimiento.
Orígenes del Ayurveda: Conociendo una ciencia milenaria
"Guíame de la oscuridad a la luz.
Guíame de lo falso a lo verdadero.
Guíame de la mortalidad a lo infinito".
(Oración védica)
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